Pemasaran Oncom Goreng “Mamah Ajeng” di Majalengka Tembus Pasar Internasional
JURNALSUMA.COM.,MAJALENGKA – Produk olahan oncom goreng Mamah Ajeng asal Blok Anjun, Desa Kadipaten, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat, salah satu produk olahan makanan ringan khas Kadipaten yang mampu menembus pasar hingga ke luar negeri.
Ditangan Dede Taswin, oncom yang sebagaian besar digunakan masyarakat sebagai bahan pelengkap dalam mengolah jenis makanan diolahnya menjadi jenis cemilan yang memiliki nilai jual ekonomi yang tinggi hingga tembus pasar Taiwan.
Menurut Dede Taswin, sebagai pemilik usaha olahan oncom goreng dirinya tidak menyangka produk olahannya banyak di gemari dan diburu pencinta kuliner khas Nusantara dari berbagai Daerah bahkan sampai ke luar Negeri.
“Ada orang sini yang kerja di Taiwan dan setelah mencicipi kayanya enak dan pengen dikirim lagi,” kata Dede.
Dede menuturkan, dirinya menggeluti produk olahan oncom goreng sejak Tahun 2015 dengan label Mamah Ajeng. Hingga kini selain dipasarkan di wilayah sekitar, produknya juga telah dipasarkan ke beberapa Daeah lain di Indonesia seperti, Pontianak, Bali, Sumatera dan Sulawesi.
“Selain melalui media sosial, para pembeli juga ikut mempromosikan dan memasarkan keberbagai daerah,” ujarnya.
Di masa pandemi saat ini, kata Dede, produk olahan oncom goreng “mamah Ajeng” mengalami penurunan penjualan. Dimana sebelum ada wabah Covid-19 dalam sehari mampu memasarkan 1000 bungkus sementara saat ini hanya 100 bungkus perhari dengan harga Rp. 10.000 perbungkus.
“Kalau penjualan ke pasar tradisional harganya Rp. 10.000, namun untuk keluar Daerah Rp.13.000 perbungkus,” katanya.
Sementara itu salah seorang penikmat olahan oncom goreng, Yanto mengatakan, dirinya sangat suka dengan oncom goreng mamah Ajeng kerena memilik tekstur yang renyah, gurih dan lezat dengan harga yang cukup terjangkau yang cocok untuk cemilan.
“Harganya terjangkau jadi cocok untuk cemilan dan dijadikan oleh-oleh,” kata Yanto.
