JURNAL SUMA.COM., SUMEDANG – Bagi Anda pecinta kuliner pedas atau penggemar bakso dengan sentuhan aneka seafood, Kedai Bakso Judes (Juara Pedes) yang terletak di Dusun Nangkod, Desa Sukagalih, Kecamatan Sumedang Selatan, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan selera.
Di Kedai Bakso Judes, pengunjung dapat menikmati sensasi makan bakso dengan berbagai pilihan menu seafood yang menggugah selera.
Kedai ini menawarkan beragam varian bakso dengan rasa pedas yang akan menggoyang lidah, seperti bakso lava, bakso baby cumi, bakso baby gurita, serta varian bakso dengan seafood seperti cumi, udang, kepiting, hingga lobster.
Bagi penggemar kuliner pedas, sajian bakso pedas jumbo juga tak boleh dilewatkan.
Agustina, seorang pengunjung dari Jakarta, yang berlibur bersama keluarga, mengungkapkan kepuasannya menikmati hidangan di Bakso Judes.
“Saya bersama keluarga sengaja datang ke sini. Tadi tujuan saya mau ke wisata Kampung Karuhun, sekalian mampir ke Bakso Judes. Baksonya enak, saya pesan bakso urat pedas, bakso tulang iga, bakso baby cumi, dan bakso urat besar. Rasanya enak, jarang menemukan bakso seperti ini, rekomendasi banget!,” kata Agustina, Selasa (7/1/2025).
Fitri, pengunjung lainnya asal Bandung juga memberikan kesan positif setelah menikmati bakso di Kedai Bakso Judes. Menurutnya, ia baru pertama kali datang ke kedai bakso judes.
“Saya lagi nikmatin bakso lava, bakso iga, dan bakso urat. Datang bareng teman sambil liburan, rasanya enak banget,” ungkap Fitri.
Sementara Pengelola Kedai Bakso Judes, Herna Sulastri, menjelaskan bahwa nama ‘Judes’ dipilih untuk menggambarkan sensasi pedas yang ditawarkan oleh kedai ini.
“ami menawarkan berbagai menu seperti bakso cingcang, bakso original, bakso seafood, bakso pedas jumbo, aneka mie, dan minuman segar,” kata Herna.
Menu seafood seperti cumi, udang, kepiting, dan lobster menjadi favorit pengunjung. Harga bakso bervariasi, mulai dari Rp 25.000 untuk bakso biasa, hingga Rp 50.000 untuk bakso dengan cumi. Untuk kepiting, harganya berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 50.000.
“Kami bisa menghabiskan lebih dari 100 porsi bakso setiap harinya, dengan harga yang bervariasi sesuai jenis dan ukuran bakso,” tambah Herna.
Kedai Bakso Judes buka setiap hari dari pukul 08.00 WIB hingga 20.00 WIB, dan terletak hanya sekitar 15 menit dari pusat kota Sumedang, serta searah dengan objek wisata Kampung Karuhun Citengah.
Jadi, jika Anda sedang berlibur di Sumedang atau hanya ingin menikmati bakso pedas yang berbeda, jangan lupa mampir ke Kedai Bakso Judes!
